Les nostres carns

Graellada de carn a la brasa Xai a la brasa Botifarra a la brasa Botifarra de perol a la brasa Botifarra negra a la brasa Cansalada viada a la brasa Llom a la brasa Morro de porc a la brasa Costelles de porc a la brasa Cuixa de pollastre a la brasa Pit de pollastre a la brasa Guatlles a la brasa Conill a la brasa (espatlla) Conill a la brasa (cuixa) Bistec a la brasa Entrecot a la brasa (petit) Entrecot a la brasa (gran) Filet de vedella a la brasa Xurrasco de vedella a la brasa Braˇ de xai a la brasa Pinxos a la brasa Galtes de porc a la brasa Peus de porc a la brasa Espatlla de cabrit a la brasa Magret d'Ónec a la brasa

Peix

Gambes a la brasa (llagostinera) Gambes a la brasa Escamarlans a la brasa Calamar a la romana Calamarsets a la brasa BacallÓ a la brasa Musclos a la brasa